Sommergenuss

Liebe Gäste, Gute Neuigkeiten für alle Daheimbleibenden! Das Restaurant Oliv ist auch den ganzen Sommer über für Sie da: Wir haben vom 14. Juli bis am 3. August am Freitag und Samstag ab 18.30 Uhr für Sie geöffnet. Geniessen Sie unsere frischen Sommermenüs! Unser umsichtiger Service und die grosszügige Bestuhlung sorgen dafür, dass Sie in…

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Frische Kräuter aus unserem Kräutergarten im Restaurant Oliv in Basel.

Ein Gruss aus der Küche

Liebe Freunde und Gäste des Restaurant OLIV Das Leben uns herum läuft derzeit im gedämpften Tempo und reduzierter Vielfalt. Wir hoffen, Ihr könnt die besonderen Umstände hier in Basel und in der ganzen Welt auch auf die eine oder andere Art zuhause geniessen: mal wieder ein bisschen aufwendiger kochen, in Ruhe essen, alles ein wenig…

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Die Hauptstadt Kataloniens – auf nach Barcelona!

Barcelona ist die zweite Station unserer Genussreise rund ums Mittelmeer. Ihre besondere Lage am Meer mit den Bergen im Hinterland Kataloniens spiegelt sich in der Küche und auf dem Teller wieder. Uns hat Barcelona zu den Gerichten des Monats März inspiriert: Esqueixada cataluna und Pluma iberico mit tortilla espanola und grünem Spargel. Begleiten Sie uns…

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Marseille entdecken!

Ein guter Startpunkt zur Erkundung der 2600 Jahre alten Stadt ist der Vieux Port. Im Morgenlicht verkaufen die Fischer hier seit jeher den Fang der Nacht, Ausflugsschiffe warten auf Touristen, Jachtbesitzer verlassen ihre Boote, um in den nahen Einkaufsstrassen ihre Besorgungen zu machen, zahlreiche Museen und unzählige Cafés, Bars und Restaurants sind rund um das…

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Marseille: unsere erste Etappe auf der Genussreise um das Mittelmeer

Kommen Sie mit auf unsere kulinarische Reise rund um das Mittelmeer. Unsere Genussstation im Februar ist die Südfranzösische Hafenstadt Marseille. Die malerische Natur der Calanques, der historische Hafen direkt am Mittelmeer und eine wundervolle Altstadt: Marseille erfüllt mit seinen Sehenswürdigkeiten jeden Wunsch nach mediterranem Lebensgefühl. Dazu servieren wir Ihnen täglich frischeste Bouillabaisse, eine Spezialität, welche…

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Verschenken Sie Genuss!

Machen Sie aus jedem Fest ein Fest für die Sinne und den Genuss.Egal ob zum Firmenjubiläum, Hochzeitstag oder Geburstag! Sie können bei uns einfach und unkompliziert Gutscheine für jeden Betrag kaufen. Schicken Sie uns eine e-Mail an info@restaurantoliv.ch mit Ihrer Adresse und dem gewünschten Betrag und wir schicken Ihnen den Gutschein mit separatem Einzahlungsschein per…

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Essen gehen!

Vielleicht kennen Sie bereits das schöne Buch «Essen gehen»? 17 kulinarische Hot-Spots werden in einem Buch vorgestellt. Wenn Sie mit diesem Buch in die vorgestellten Restaurants gehen, wird Ihnen ein zweiter Hauptgang offeriert. In der Edition 2019/2020 ist auch das Restaurant Oliv vertreten. Wir freuen uns, Sie im Restaurant Oliv zu verwöhnen.

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Basel geht aus … In’s Restaurant Oliv!

Wir freuen uns, dass wir dieses Jahr einen ganz besonderen Auftritt in «Basel geht aus …» haben. Nicht nur sind wir auf Platz 1 in der Kategorie «Abseits der Trampelpfade». Wir haben auch die Gäste der Vernissage im Hotel Trois Rois mit unseren Köstlichkeiten verwöhnt. Didier Bitsch gibt Dani von Wattenwyl Auskunft darüber, wieso unser…

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Das Restaurant Oliv erneut im Gault & Millau 2020

Die Tester von Gault & Millau haben sich wiederum bei uns wohl gefühlt und uns erneut mit 16 Punkten bewertet. Darüber freuen wir uns sehr. Noch wichtiger als die Bewertung von Testern ist uns allerdings Ihr Feedback. Wir freuen uns jederzeit über Lob und Kritik. Wenn Sie uns helfen wollen, sind wir auch über Ihre Bewertung…

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